Resumo

As tábuas de corte são ferramentas indispensáveis na cozinha, mas nem todas são tratadas com o cuidado que merecem. Sabia que uma tábua mal higienizada pode transformar-se num foco de bactérias? Neste artigo, explicamos como limpar adequadamente tábuas de madeira, plástico e vidro, mantendo a segurança alimentar e prolongando a vida útil destes utensílios.